Die Idee der Gründung eines Kochclubs war im Frühjahr 2024 geboren. Der zuerst ins Auge gefasste Standort ließ sich nicht realisieren, so dass wir sehr froh waren, dass uns die Gemeinde Baienfurt im Bahnhof Niederbiegen entsprechende Räumlichkeiten angeboten hat. Innerhalb von 3 Monaten haben wir, wie wir glauben, sehr schöne und zweckmäßige Räumlichkeiten geschaffen. Am 19. Oktober 2024 feierten wir die Eröffnung mit einem "Tag der offenen Tür".
Der MITROPA Kochclub Niederbiegen n. e. V. soll ein Ort sein, an dem die Liebe zum Essen gefeiert wird. Wir bringen Menschen zusammen, die ihre Leidenschaft für gutes Essen teilen. Der MITROPA Kochclub Niederbiegen ist nicht öffentlich im Sinne eines Gaststättenbetriebes, so dass nur Mitglieder und bei bestimmten Veranstaltungen deren Gäste Zutritt haben. Ein dem Kochclub beigestellter Förderkreis bietet diese Mitgliedschaft für einen Jahresbeitrag von € 10.- an.
gerne können diese Räume auch von unseren Clubmitgliedern gemietet werden
Wenn nicht anders angegeben, ist der Veranstaltungsort unser Clubraum in
Bahnhof Niederbiegen
Am Bahnhof 9
88255 Baienfurt-Niederbiegen
Unter den Arkaden, auf der Wiese und im Bahnhof treffen wir uns zum gemütlichen Hock. Wir feiern ein Sommerfest! Also bitte mit sommerlicher Kopfbedeckung kommen!
Bobby "The best Barman in the world" mixt bis der Shaker glüht. Abhängen, freuen und sich wohlfühlen mit coolen Drinks
Tapas, die Verführung aus Spanien. Ein Reigen aus kleinem, originellem und feinem Fingerfood. Bei uns aber nicht nur aus Spanien
"Plancha at it's best". Die neue und vielseitige Art zu grillen. Heiß aber schonend, durch aber knackig und rundum köstlich
Nach dem großen Erfolg mit unserer Eisenbahnsonderfahrt am 8. März mit dem "Roten Flitzer" nach Oberstdorf ist es uns gelungen, diesen historischen Schienenbus für eine weitere Fahrt zu chartern!
Wir fahren am 13. September ab Niederbiegen in die wunderschöne wie gleichermaßen historische und moderne Stadt Tübingen.
Diese Fahrt machen wir auch für alle, für die wir letztes mal keine Plätze mehr hatten oder nicht rechtzeitig informiert waren. Weitere Infos und für die Anmeldung unter niederbiegen@mitropa-kochclub.de oder 0171 / 65 40 105 .
Anlässlich des 60. Jahrestages des Besuches der Britischen Königin Elisabeth II. in Deutschland hatte der MITROPA Kochclub Niederbiegen zum Fest geladen.
Ab 11.00 Uhr erwarteten wir unsere Gäste und zum MIttagessen waren sämtliche Plätze belegt. Unsere Köche Uli und Christoph hatten alle Hände voll zu tun, die Forellenterrine, den sommerlichen Salat und das Roastbeef mit Spargel anzurichten. Unsere Restaurantleiterin Waltraud servierte wie immer gekonnt und alle haben es sich schmecken lassen.
Unter den Arkaden schenkte Bobby den PIMM's Cocktail No. 1 aus, ein englische Klassiker aus Gin und Kräutern, garniert mit Zitrone, Salatgurke Erdbeeren und reichlich Minze.
Pünktlich um 13.43 Uhr traf die Queen mit Prinzgemahl Philipp und einem finster dreinblickenden Sicherheitsdienst in Niederbiegen ein. Die mehr als 100 Schaulustigen und Gäste ließen das königliche Paar hochleben. Der englischen Nationalhymne folgten eine Begrüßungsrede sowie die Dankesrede der Queen, die in der Aussage "Ick bin eine Niederbiegenerin" gipfelte.
Zum Afternoon Tea mit Scones, Clotted Cream und Strawberry Jam klang dieser denkwürdige Tag aus.
Telefon: +49 171 65 40 105
E-Mail: niederbiegen@mitropa-kochclub.de
Anschrift: MITROPA Kochclub Niederbiegen n. e. V. Am Bahnhof 9 88255 Baienfurt
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